五金“铁板牛肉”是很多人进餐馆爱点的一道菜，但是有不少人吃过铁板牛肉的都觉得没有牛肉味。近日有市民爆料，餐馆铁板牛肉原料是猪肉，服务员也大方承认原料是猪肉。

　　3日中午，按照市民的指引，来到宝鸡金台区行政大道的“湘味馆”餐馆，就餐的食客络绎不绝。在餐馆菜单上找到了铁板牛肉，单价28元。几分钟后，铁板牛肉上桌了，记者尝了几口后感觉这肉的味道确实不像牛肉，而且吃起来有几分香肠的味道。一问服务员，对方说就是牛肉。

　　看到有人对菜里的牛肉有疑问，另一名女服务员赶忙过来解释说，他们这菜里的肉就是猪肉。对于记者的质疑，对方还振振有辞地说：“用猪肉做成的好吃”。菜名是铁板牛肉，怎么用猪肉来做?这名女服务员解释说，关键是牛肉和猪肉的价格差别大，不光他们一家这么做，家也是这样。

　　在行政大道另一家叫“蜀香阁”的餐馆也点了一道28元的孜然牛肉，结果一尝这里的牛肉吃起来也没有牛肉味。叫来服务员一问，对方说就是牛肉，在记者要求下，服务员拿出了“孜然牛肉”原料的包装袋，包装袋上标明为“蒙古肉”，但仔细一看，原料竟是猪里脊肉。

　　据悉，宝鸡市场上的猪肉价格每公斤约在30元左右，而牛肉的价格约在每公斤60元左右，价格差别大可能是商家偷梁换柱的主要原因。

　　面对如此坑骗消费者的行为，向当地食药监部门进行反映。4日，跟随宝鸡市金台区食品药品稽查大队的执法人员来到“湘味馆”餐馆。面对查处，店老板拿出他们这道菜中牛肉的原料包装袋，可标注的原料上明确写着：猪里脊肉。说起为什么要用猪肉冒充牛肉时，店老板装起了糊涂。执法人员表示，这家店铺使用的原料单从包装和索证索票上看是没有问题的。店老板坦言，他们店不光是铁板牛肉，还有28元的小炒黄牛肉也是用这种原料做的。对于这种以假乱真的行为，执法人员表示将严查。

　　在“蜀香阁”餐馆检查时，一开始店里的服务员都不承认，还心存侥幸。执法人员查看了这家使用的牛肉原料包装袋后发现，与另一家餐馆的原料一样，都是名字为“蒙古肉”的猪肉原料。包装袋上写的是湖南一家食品厂所生产，但按包装上所留厂家电话一打，结果竟是空号。在检查时，这家餐馆不能当场提供原料的索证索票。

　　面对种种疑问，执法人员表示，他们将继续追查原料来源，查处市场上流通的假冒牛肉。同时现场责令两家餐馆停止销售这些菜品，立即整改。

　　餐馆铁板牛肉原料是猪肉，餐馆这种行为明显属于欺骗消费者，而原料来源地也不明，希望执法部门能够严肃查处。

　　今天（25日）上午9点半，备受关注的余华英拐卖儿童案将在贵州省贵阳市中级人民法院重审一审宣判。据了解，杨妞花等被害人及家属将到庭参加诉讼。此案于10月11日在这里重审一审开庭，公诉机关指控余华英涉嫌拐卖的儿童从11人增加到17人。

　　10月18日，中国船舶集团有限公司旗下沪东中华造船（集团）有限公司联合中国船舶工业贸易有限公司与全球最大独立集装箱船租赁船东加拿大Seaspan公司，在上海签订6艘自主研发的13600TEU大型集装箱船建造合同。

　　从今天起，各家银行将对存量房贷利率进行批量下调。记者从农业银行、建设银行等银行了解到，截至上午7:30，包括工行、农行、中行、建行、交通银行、邮储银行、浙商银行等多家银行的客户已经可以从手机银行查到调整后的房贷利率为市场报价利率LPR-30BP。

　　随着网络普及，不少上班族会在社交媒体上表达一些和公司有关的观点。上海一员工在别人对自己公司的言论下进行回复，后公司认为其行为已造成负面影响，以严重违纪辞退他。员工辩称，自己所发表的言论事出有因并及时删除，未产生严重的不良影响和后果。双方各执一词，对簿公堂！

　　据韩国媒体近日报道，无性婚姻现象在韩国日益普遍。韩国《健康朝鲜》报道称，韩国性学研究所将每月性行为少于一次的夫妻定义为无性婚姻。

　　《创造大都会：纽约空间与制度观察》作者：罗雨翔 版本：后浪上海三联书店2024年8月推荐理由：如果说纽约的城市空间令人着迷，那么其背后的规划、运营以及治理机制则更值得玩味。纽约大都会的活力从何而来？背后都有哪些博弈？政府如何“企业化”运营？

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　　不过就在近些年，干婚的现象却是越发的普遍了起来，在上海夫妻家庭中的比例已经高达5%，甚至有在全国各地都蔓延开来的趋势，这无疑是一个非常不好的信号。